Рецепт гуляша по-венгерски от венгров

Постоянно читаю и перепробовала с ПА много рецептов, за что очень благодарна девочкам) Пишу рецепт оригинального гуляша, испробовала сама — все получилось: берем 2 средних луковички и режем кубиками и в кастрюлю (готовила- в скороварке) + 100 мл подс масла.Затем берем 200гр бекон и режем кубиками и добавляем в кастрюлю.Туда же добавляем 2 морковки, 2 корня петрушки (ломтиками длиной по 5 см). Тушим 5-10 мин и добавляем говядину 0,5 кг кусочками. Тушим 10-15 мин и добавляем 2 ст л красного молотого перца,тмин, черный перец горошком (по горсточке), 2 целых дольки чеснока.Затем 1 ст ложка паприка-пасты и чуть солим. По факту готовности мяся добавляем картошку кубиками — 20 мин и гуляш готов. Очень вкусно получается)