4 филе помыть, обсушить. Посыпать специями для курицы и отбить через пакет, стараясь получить равномерно плоскую отбивную. На хорошо разогретой сковородке, на нескольких ложках раст масла обжарить отбивные. Включить духовку и разогреть до 210 гр.Обжаренные отбивные посолить, поперчить с двух сторон. Выложить на противень выстланный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. На каждую отбивную положить срез ветчины с прослоечками жирок-мясо или не очень солённый копчёный бекончик и отправить в духовку на 15 мин.Затем выложить на бекончик по толстенькой полосочке любимого, вкусного сыра и запекать до расплавления оного.

Комент:самое главное сочно и нежно.Грудка благодарная часть тела реагирует моментально на сыр и бекон,самое главное к ней к грудке учтиво(не пересушить)относиться.Собственно говоря ко всем и всему нужно учтиво…тогда и результаты всегда классные