Очень неплохой рецепт — рыбка очень нежная и ароматная, в соус очень классно обмакивать драники. Рекомендую.

 Надо:

2 стейка лосося (примерно 400 грамм)

100 грамм сливочного масла

1/4 стакана рубленого укропа

1/4 стакана рубленого шнитт-лука

1/2 стакана йогурта

цедра 1/2 лимона

1 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. давленого чеснока

соль

перец

 Масло, зелень, цедру, лимонный сок, чеснок, соль и перец перемешать (я это делала руками, так удобнее), скатать в колбаску, убрать на полчаса в морозильник. Стейки положить в форму для запекания, масло нарезать кружочками, выложить сверху. Запекать около получаса при температуре 180 градусов. Рыбу переложить на тарелку, масло смешать с йогуртом и полить этим соусом рыбу.