сливки 20% 1 пачка (250 мл)

сметана 3 столовые ложки

яйца 3 шт.

сахар 1 стакан

ванильный сахар 1 пакетик

тертая цедра лимона

бренди 3 ст. л.

мука с разрыхлителем 1+1/2 стакана

грецкие орехи 100 г

халва 200 г

Я использовала формочку для кексов

1. Нагреть духовку до 175-180 градусов. Поместить в миску все продукты, кроме муки, орехов и халвы, и взбить в однородную смесь. Добавить муку, рубленые орехи и нарезанную маленькими кубиками халву. Перемешать.

2. Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать примерно 60 минут до готовности (на деревянной зубочистке, воткнутой в середину пирога, останется немного крошек).

Остудить пирог, нарезать ломтиками и подать к столу. А украсить можно шоколадной помадкой.