- вареные кальмары (заменила консервированными)
- репачтый лук (брала красный, сладкий лук)
- уксус
- сыр (любой острый, в большом количестве)
- крутые яйца
- киви или ананас
- майонез
- соль
- Вареные кальмары нарезаем максимально тонкой соломкой; репачтый лук нарезаем полукольцами, маринуем (мнут 5 в уксусе, после чего в дуршлаге промываем кипятком);
- сыр (любой острый, в большом количестве) трем, посыпаем; крутые яйца, нарезанные тонкой соломкой;
- Все слои (кроме сырного) промазать майонезом,солить по вкусу.
- Киви или ананас кубиками (кто что больше любит… киви дает чуть больше кислинки — очень необычно получается.
В принципе, я полагаю, можно брать любые кислые фрукты). можно сверху (или в середину — какая, в принципе, разница?) насыпыть нарезанных кружочками оливок… вполне прокатят Хотя — опять же: безразмерный простор для фантазии… что вам сочетается, то и добавляете .