Архив за день: 2 сентября 2011

Классический Крем-Брюлле (Classic Creme-Brulee)

Следующий десерт могу описать только двумя словами — райское наслаждение. Звук хрустящей корочки, потрескивающей под вашей ложкой и прикосновение нежного крема к губам, унесёт вас в мир наслаждения.  Читать далее

Торт «Трюфель» (Truffle Cake)

Конфеты «Трюфель» получили своё название из-за внешнего сходства со знаменитыми чёрными грибами, растущими под землёй (правда, они бывают и белыми). Они очень дорогие и их трудно отыскать. Гараздо проще найти одноимённые конфеты. Я предлагаю вам торт, который имеет вкус одной большой конфеты.  Читать далее