Печенье получилось почти несладким. Читать далее
Архив за день: 6 сентября 2011
Кукурузный хлеб
Гужеры
Это такие замечательные сырно-заварные финтифлюшки, с чесноком и зеленью. Читать далее
Диетические кофейные маффины
Давно хотела попробовать облегчённый вариант кексового теста, с яблочным пюре вместо масла. У маффинов по такому рецепту получается более тяжёлый, влажноватый мякиш. Читать далее
Афганское печенье
Тоненький корж, изюм, орехи, пышная меренга — просто шикарно. Читать далее
Банановый пирог-перевёртыш
Обязательно попробуйте такой пирог с мороженым — ванильным, шоколадным или ореховым, это очень вкусно. Читать далее
Фиолетовое черносмородиновое печенье
Тарт с розмариновым кремом и клубникой
Это не просто вкусно, это адски вкусно. Никогда бы не подумала, что розмарин может настолько хорошо сочетаться с заварным кремом и ягодами. Буду повторять и тоже экспериментировать с ароматизацией кремов. Читать далее
Трдло
Киш с зеленью и ветчиной
Творог лучше брать более зернистый, тогда тесто будет больше слоиться. Вообще творожное тесто — моё любимое из подобных видов теста. Оно легко готовится, менее капризное, чем песочное и рубленое, и очень вкусное. Читать далее

