Штука на самом деле замечательная — простая, вкусная и сытная. (испанская кухня). Читать далее
Тортилья с грибами
Добавить комментарий
Архив за день: 6 сентября 2011
Печёные капустные оладьи
Это вкусно и вполне диетично, так что просто поверьте на слово. Читать далее
Пышные оладьи
Пожалуй, это самые пышные и нежные оладьи, которые я готовила. Ингредиенты довольно стандартные, фишка в технологии. Читать далее
«Жаба в норке»
«Большая голландская малышка»
Несмотря на название, блюдо относится не к голландской кухне, а к американской, Читать далее
Лимонно-маковые оладьи
Нежные пышные оладьи с ярким лимонным вкусом и зёрнышками мака. Отличное сочетание.
Кайзершмаррн
…или кайзерская ерунда. По преданию, личный повар Франца-Иосифа (того самого, в честь которого ЗФИ) облажался — толстый сладкий блин, который он готовил кайзеру на завтрак, порвался, а времени делать новый уже не было, и он подал его как есть, кусочками, присыпав свой позор сахарной пудрой. Кайзеру эта ерунда понравилась и блюдо стало традиционным.
На самом деле, очень симпатичный завтрак, вкусный и не слишком сложный в приготовлении. Подаётся по традиции с мороженым, сливками или свежими фруктами. Читать далее
Almoixàvena
Я уже признавалась в любви к испанской кухне? Вот, признаюсь ещё раз. Сегодня на завтрак готовила лепёшку из заварного теста Читать далее
Баклажановые котлетки с печёным перцем
Хорошее блюдо для завтрака или ужина , если испечь овощи заранее. По вкусу необычно, чем-то похоже на картофельные котлеты. Читать далее
«Искушение Янсона»
Знаменитое шведское блюдо, известное так же и в других Скандинавских странах Читать далее