Архив за день: 13 октября 2011

Тарт с нектаринами и творогом

На форму 24 см.

Тесто: стакан муки, 1/4 стакана сахара, желток, 80-100 г сливочного масла.

Творожная начинка: 2 пачки творога, 200 г сметаны, пакетик ванилина, пару столовых ложек сахара или пудры — ориентируйтесь на свой вкус. Читать далее

Пирог с абрикосами и ореховой крошкой.

На форму 26 см.

Бисквит: 3/4 стакана сахара, 4 яйца, 3/4 стакана муки, лимонная цедра или ванилин опционально. Читать далее

Birchermüsli

Самое вкусное Birchermüsli я ела когда была в командировке в швейцарском городке Цуг. Получилось очень вкусно,  Я делала по вот такому рецепту: Читать далее

Баклажанная икра

Рецептов баклажанной икры великое множество, у каждой хозяйки, наверное, есть свой любимый рецепт. Я хочу показать баклажанную икру, приготовленную в пароварке.))) Читать далее