Архив за день: 24 октября 2011

Шоколадный пирог с малиной

Совершенно невесомый, влажный шоколадно-малиновый пирог от австралийского шеф-повара Билла Грейнджера. Подавать к столу лучше всего теплым, с шариком ванильного мороженого. Читать далее

Цыплята с Острым Томатным Джемом

Пикантность блюду придаёт тот самый томатный джем..Его вкус(остро-кисло-сладкий) в сочетании с мясом — не передать,как мне понравился.

 Рецепт на 4 порции: Читать далее

Крыжовенный пирог со сметаной

На 300 г теста:

 200 г муки

1/4 ч. л. соли

2 ст. л. сахарной пудры

100 г холодного несоленого сливочного масла, нарезать кубиками

1 яйцо, взбить

1 ч. л. лимонного сока Читать далее