Архив за день: 25 октября 2011

Курица в кефире с базиликом

Готовила его уже много-много раз, потому что оно у нас неизменно пользуется успехом. Читать далее

Gâteau moelleux aux framboises — Мягкий пирог с малиной.

Пирог этот настоятельно рекомендую, потому что тесто у него получается настолько нежное, что даже и во рту не чувствуется! А сочетание малины и фундука просто восхитительное. Читать далее

Пармеджана

Пармеджана — это блюдо итальянской кухни, которое получило свое название благодаря входящему в состав сыру пармезан, который итальянцы искренне любят. Читать далее

Сметанник дрожжевой татарский

У нас сметанник продается практически везде и я даже не задумывалась, что пирог наш местный. Когда начала искать в поисковике рецепт, оказалось, что пирог то татарский и кто проездом заезжал в Казань и пробовал его оставляют восторженные отзывы и ищут рецепт. Там же узнала, что этот пирог называют «татарским чизкейком») В общем, настоятельно рекомендую его попробовать! Читать далее

Галета «Рататуй»

Тесто:

— 1 + 1/3 стак. пшеничной муки

— 1/3 стак. растительного масла

— 1/3 стак. пива

— щепотка соли

  Читать далее