Архив за месяц: Октябрь 2011

Сливовый пирог

2 комментария

Сладкие пироги у нас как-то больше принято печь на песочной основе или по типу шарлотки. А вот в Германии именно этот — сливовый — пекут с дрожжевым тестом! Меня он в свое время просто потряс, из фруктовых, наверное, теперь самый любимый, даже перед яблочным. Получается он сочным, ароматным, кисло-сладким. Тесто тонкое, сдобное, хорошо пропеченное. Oтдельно к нему подают сбитые сливки, можно слегка подслащенные… Читать далее →

Шоколадное масло

Добавить комментарий

И вот сейчас я хочу вам предложить очень простой рецепт, которым вы можете пользоваться и не бояться, что в составе этого масла присутствуют нежелательные , а иногда даже вредные составляющие. Читать далее →