для украшения (и не только) можете приготовить апельсины :
стакан сахара растворить в стакане горячей воды и когда остынет опустить ломтики апельсина .
поставить на ночь в холодильник.
выпекать просушенные ломтики на протвине спекарской бумагой час при 120 гр.