1 ч.л. — дрожжи

450 гр — мука

1 ч.л. — соль

1,5 ст.л. — сахар

2 ч.л. — горчичный порошок

20 гр. — сливочное масло

2 ст.л. — оливковое масло

300 мл. — молоко (вода)

500 гр, основной режим, средняя корочка