4 порции:

корень сельдерея -0,5 шт.,

картофель — 2 шт. среднего размера,

луковица — 1 шт.,

оливковое масло — 3 ст.л.,

орегано — 1 ст.л.

Очистить корень сельдерея и порезать кубиками.

Картофель очистить и порезать кубиками.

Лук очистить, мелко порезать и обжарить в масле, добавить картофель и

сельдерей и тушить на среднем огне до готовности. При необходимости

подлить немного воды.

Насыпать орегано, помешать и тушить 2 минуты.

Идеальный гарнир для жареной рыбы или мяса.