1 небольшой вилок капусты

1 пакет (100 гр.) в идеале кедровых орешков (у меня подсолнечные семечки)

соль

заправка:

0,5 ст. оливкового масла

2 ст. л. бальзамического уксуса

сок половины лимона

Капусту мелко нашинковать, помять до появления сока, посолить.

Орешки или семечки пожарить на сухой сковороде.

Масло, уксус и сок взбить.

Семечки добавить к капусте ещё горячими, залить заправкой, перемешать и наслаждаться.