Каравай (Дарницкий).

Молоко теплое — 380 мл,

Раст.масло — 2,5 ст.л.

Сахар — 1,25 ст.л.

Соль — 2 ч.л.

Мука ржаная — 190 гр

Мука пшеничная — 310 гр

Панифарин — 2 ст.л.

Солод — 2 ст.л.

Экстра-Р — 1,25 ст.л.

Дрожжи — 2 ч.л.

Все замесила в ХП на «Тесте», выложила в смазанную маслом кастрюльку МВ. На подогреве тесто поднималось минут 40. Тесто добралось до отметки 8 (где отмечены чашки). «Выпечка» на 45 минут, перевернула и еще на 15 минут.

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Добавить комментарий