Для приготовления картофельного салата (двух порций гарнира или одной основного блюда) нам понадобятся:

• 200-250 г отварного картофеля;

• ½ луковицы;

• 2-3 корнишона (у меня были мини-корнишоны, поэтому взяла 5);

• 1 ч.л. сладкой баварской горчицы;

• ½ ч.л. горчичных зерен;

• 1 ч.л. белого винного уксуса;

• 2 ст.л. оливкового масла.

1. Картофель порезать ломтиками или кубиками. Измельчить лук и корнишоны. Смешать с картофелем.

2. Смешиваем горчицу, масло и уксус.

3. Выкладываем на тарелку салат и поливаем его соусом.