Конфеты, вроде бы хэнд-мэйд, а делаются элементарно из всего готового.

25 шт. соленых крекеров

500 г конфет “Коровка”

3 ст.л. молока

300 г горького шоколада 70%

30 г рубленого миндаля

20 г нарезанной кусочками кураги

Крекеры разложить ровным слоем на выстеленном пергаменте противне.

Конфеты “Коровка” освободить от оберток, сложить в сотейник, добавить 3 ст.л. молока и растопить, помешивая, на медленном огне. Залить крекеры получившейся массой, остудить.

Темный шоколад растопить на водяной бане и распределить ровным слоем поверх сливочно-карамельной массы на противне. Аккуратно разровнять шоколад лопаточкой и посыпать нарезанной курагой и обжаренным миндалем. По желанию, можно украсить декоративной посыпкой.

Когда карамельно-шоколадная масса остынет, произвольно поломать единый пласт на небольшие кусочки, освободив от пергамента.

Если хотите, можете заменить горький шоколад в рецепте на белый, а также использовать для украшения любые сухофрукты или цукаты.

Печенье можно хранить несколько дней в коробке или закрытой упаковке.

Очень необычный вкус и структура. Крекеры рекомендую брать именно соленые, тогда контраст вкусов будет более заметен, а контрасты, как известно, придают ту самую изюминку, из-за которой хочется пробовать его еще и еще)) Я каким-то чудом, не знаю как так получилось, купила коровку в шоколаде… Ну не выкидывать же мне ее, пришлось сделать из того, что было..