ПИВНОЙ ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ

Пиво темное — 200мл

Вода — 75мл

Чайная крепкая заварка — 75мл

Сахар — 1 ст.л.

Соль — 1.5 ч.л.

Кофе растворимый — 1ч.л

Какао — 1ч.л.

Сухое молоко — 2 ст.л.

Масло растительное — 1 ст.л.

Мука пшеничная — 305гр (добавила еще 3 столовых ложки во время замеса, кол-во муки зависит от сорта пива)

Мука ржаная — 150гр

Сухое картофельное пюре(хлопья) — 1,5 ст.л (взяла пюре быстрого приготовления Мивина со вкусом сливок)

Молотый кориандр — 1 ст.л

Дрожжи — 1,5 ч.л.

Я пекла на программе «Ржаной».

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Добавить комментарий