Рецепт для хлебопечки.Но..свободно можно выпекать и в духовке..только кол-во дрожжей увеличить до 2 ч.л.Очень понравился…У меня всегда жидкости уходит больше,так что нужно немного соорентироваться со своей мукой и хлебопечкой
1/2 ст. отрубей
1 1/4 ст сыворотки(или молока)
1/2 ст. воды
2 1/2 ст. цельнозерновой муки
1 1/2 ст. хлебной муки
2 ст.л. коричневого сахара(я брала муласу)
3 ст.л. раст. или олив масла
1 ч.л. соли
3/4 ч.л. сухого розмарина
1 ч.л. свежего розмарина порезанного
1 1/2 ч.л. дрожжей
Печь хлеб по инструкции хлебопечки.Розмарин добавить после сигнала.время выпечки 3 часа 40 минут.
Если печёте в духовке-замесить тесто и дать взойти в течение 1.5 чса как любое дрожжевое тесто
Выпекать при 200 гр. 35 минут..можно с водой на дне духовки.До румяной корочки.
![]()