Ингредиенты (ориентировочно на 4 порции):
- Копченая скумбрия ½ шт.
- Большой свежий огурец 1 шт.
- Яблоко 1 среднее
- Яйцо вареное 4 шт.
- Зелень по вкусу
- Майонез по вкусу
Поэтапное приготовление:
- На дно салатника укладываем мелко порезанную скумбрию без костей и кожицы. Смазываем небольшим количество майонеза.
- Яблоко очищаем от кожицы и мелко нарезаем, выкладываем вторым слоем. Слегка смазываем майонезом.
- Огурец нарезаем мелкими кубиками или тонкой соломкой, кладем на яблоко. Смазываем майонезом.
- Сверху посыпаем тертыми яйцами.
- Украшаем зеленью и подаем на стол.