Ингредиенты:

6 ст. л. сахара

2 ст. л. крахмала

1 3/4 чашки молока

1 яйцо

1/2 чашки тыквенного пюре

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. корицы

1/8 ч. л. соли

1/8 ч. л. мускатного ореха

грецкие орехи и сливки для украшения

Соединить сахар и крахмал в кастрюльке на маленьком огне.

Молко и яйцо взбить и постепенно добавить к сахарной массе. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снать с огня.

Пюре, ваниль, корицу, соль и мускатных орех соединить в миске и добавить в молочную массу.

Поставить кастрюлю обратно на маленький огонь и варить три минуты.

Распределить десерт по стаканчикам и остудить.

Подавать со сливками и грецкими орехами.

Вкусный и очень нежный десерт!