Сухая часть

180 г простой муки

150 г цельнозерновой муки

1 чл разрыхлителя

3/4 чл соды

1/2 чл корицы

½ чл соли

1/4 чл мускатного ореха

1/8 чл молотой гвоздики

150 г сахара

Жидкая часть:

1 стакан пюре из тыквы (Тыкву можно запечь в духовке, или отварить, а потом протереть)

2 яйца

120 мл растительного масла

В одной миске смешать жидкие ингридиенты, в другой — сухие.

Соединить обе смеси.

Выложить в форму и выпекать при 200С в течение 30-40 минут.

Готовому хлебу дать немного постоять в форме, потом переложить на решетку и полностью остудить.