Что нужно: (на 8 штук)

175 г муки

1/2 ч.л. соли

2 ч.л. сахара (я положила 2 ст.л.)

2 яйца (отделить белки от желтков)

225 мл молока

85 г сливочного масла (растопить)

Просеять муку с разрыхлителем, сахаром и солью.

Взбить желтки с молоком и растопленным маслом. Добавить сухие ингредиенты.

Белки взбить в пену и ввести в смесь. Тесто должно быть довольно густым.

Выпекать до золотистого цвета (тут опять же смотрим по вашим привычкам и капризам вашей вафельницы).

Тоже вкусные вафли. Чуть хрустящие.