Шоколадно-творожный мраморный пирог

Шоколадное тесто

100 г слив. масла

125 г шоколада

125 г сахара

2 яйца

1/2 пак. ванильного сахара

125 г муки

1/2 ч. л. разрыхлителя

1/4 ч. л. соли

Творожная масса

250 г творога

85 г сахара

1 яйцо

1 пак. ванильного сахара

Приготовление

Шоколадное тесто.

Растопить шоколад с маслом.

Взбить миксером яйца с сахаром и ванилью. Продолжая взбивать, влить растопленный шоколад. Немного взбить.

Всыпать муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Перемешать на небольшой скорости.

Творожная масса.

Творог, яйцо, сахар и ванильный сахар — взбить всё вместе.

Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить 3/4 части шоколадного теста в форму и разровнять.

Затем налить творожную массу. Разровнять.

Остатки шоколадного теста в виде кружочков распределить сверху творожной массы.

Нарисовать зубочисткой или бамбуковой шпажкой мраморный узор. Поставить программу «Выпечка» на 65 мин+20 мин.

После сигнала открыть крышку и остудить пирог.

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Добавить комментарий