Архив за день: 9 ноября 2011

Польворон, или свадебное печенье

Вкусное до умопомрачения печенье. Вкуснее я еще не пробовала. Оно очень нежное, рассыпчатое и просто тающее во рту.   Читать далее

Куриные медальоны в горчичной панировке

Делается блюдо очень быстро, а результат получается всегда вкусным. Филе выходит сочным, а панировка пикантной на вкус. Читать далее

Польпетта из куриного филе

Польпетта — блюдо очень интересное. Оно каждый раз получается по-разному в зависимости от используемого мяса и вида сыра. Читать далее

Суфле из куриного филе и мультизлаковых хлопьев

Суфле получается нежным, сочным, воздушным. Вкусно и как основное горячее блюдо с гарниром, и как холодная закуска. Читать далее

Кефтедес

Кефтедес — это греческие тефтельки или котлетки, изготовленные из фарша и овощей, которые получаются нежными и вкусными. Особенно с пылу с жару.  Читать далее

Цуреки

Цуреки — это традиционный сладкий хлеб, который в Греции готовят на Пасху. Можно сказать, что это аналог хорошо известного у нас кулича, но в отличие от последнего цуреки готовится немного иначе. Читать далее