Архив за день: 10 ноября 2011

Домашняя грудинка

Добавить комментарий

Для начала покупаем мясо. Столько, сколько захочется, потому что часть можно съесть, а часть без ущерба заморозить. И обязательно на коже!! Читать далее →

Тыквенный пудинг

1 комментарий

Это что-то потрясающее!!! Тыквенный пудинг по рецепту Юлии Высоцкой я готовила не раз и с каждым разом все больше убеждаюсь, что это блюдо достойно быть хоть раз в неделю на семейном столе, особенно когда за окном холодно и хочется согреться. Сочетание хрустящей корочки, пряного вкуса и аромата никого не оставит равнодушным.

Этот пудинг рассчитан на очень большую компанию. Он хорошо хранится в плотно закрытом контейнере и хорошо разогревается в духовке (я разогреваю его под грилем, чуть присыпав сахаром, чтобы получилась хрустящая карамель). Читать далее →