Архив за день: 25 ноября 2011

Закуска из кальмаров с грибами

Это вкусно и в то же время достаточно просто. Блюдо выигрывает прежде всего за счет своей необычности и подачи, а потом уже за счет сочетания ингредиентов. Читать далее

Рулетики из семги

По сути, рецепт такой закуски уже стал классическим – полученную «колбаску» нарезают кусочками и подают на стол, предварительно оформив блюдо. Читать далее

Салат из фруктов «Уолдорф».

 Мне салат очень понравился как раз своей неординарностью, ломающей вкусовые представления о еде и салатах. Очень изысканный вкус! Читать далее

Маринованная капуста с куркумой,

 Прелесть этого рецепта не только во внешнем виде блюда, но и в значительной экономии времени – в день прихода гостей вам не придется тратить время на эту закуску. Рекомендую мариновать капусту за несколько дней до праздника, хотя и суток вам хватит, чтобы она получилась такой как надо. Читать далее

Пирог с маком и творожной начинкой

С ним придется немного повозиться, но, поверьте, результат стоит того.Мягкий сверху и более плотный внизу, пирог понравится всем, Читать далее

Тефтели с соусом

Острый соус на основе йогурта придает блюду определенную пикантность, которой не хватает в порции для детей. Читать далее