Архив за день: 28 ноября 2011

Картофельный торт 

Для нашей небольшой семьи колличество продуктов явно великовато и я уменьшила порцию. Привожу то колличество которое употребила я. и ещё: у меня есть маленькая сковородка диаметром 17 см. на ней я жарила коржи. Читать далее

Сливочный сыр «крем-чиз» 

Я совершенно случайно наткнулась на рецепт begi с сайта koolinar, при минимуме продуктов прекрасный результат!

2 банки сметаны 20% — примерно 500 гр. (у меня была 32%)

Приготовить марлю в 4 слоя.

Вылить сметану, завязать марлю узлом и подвесить, чтобы стекала сыворотка.

Лучше на сутки (как только перестанет стекать сыворотка, можно снимать).

Сливочный сыр «крем-чиз» готов!