Архив за месяц: Ноябрь 2011

Свинной карбонат из… куриного филе 

Поверьте, совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно!  Читать далее

Цукаты из фейхоа

С пропорциями всё просто. Сварила сироп из равных частей воды и сахара. Количество будет зависеть от количества ягод. Ягоды нарезать кружками, оставить в горячем сиропе на полчаса. Выложить на пергамент и отправить на пару часов в духовку при 120 градусах. Выключила духовку и оставила цукаты в ней. Когда остыли обваляла в сахарной пудре. Очень новогодние вышли цукаты))

Шоколадный мусс с пломбиром

Очень шоколадный, нежный, трюфельно-ромомовый вкус торта с шариком ароматнейшего пломбира… Это просто фантастика!  Читать далее