Быстрои вкусно:)
грудка с 1 большой курицы
1 банка кокосового молока
соль,свежемолотый чёрный перец
2 ч.л. красной сладкой паприки
острой паприки по вкусу
1 средняя луковица
1 ст.л. муки цельнозерновой(или белой)
2 зубка чеснока
масло для жарки-2 ст.л.
хвостики зелёного лука для посыпки
Разогреть масло на сковороде,лук полезать на полукольца.
Совет для тех,кому нужно лук скрыть..
![]()
-натереть на мелкой тёрке..его не будет видно..
Поджарить дук только да прозрачности,добавить кусочки чеснока и пожарить ещё 30 секунд.
Грудки порезать кубиками и поджарить вместе с луком ,1 ст.л. муки и париками до золотистого цвета.
Налить кокосовое молоко…и,если нужно, немного воды .
Тушить до готовности мяса-минут 20-25.
Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать,посыпав зеленью.
довольно вкусно, кокос слабо чувствуется, скорее намек