Карри и зира вносят в этот салат неповторимую пикантную нотку, которая и превращает привычное в необычное.

Ориентировочное время приготовления: 10 минут

Ингредиенты на 4-6 порций:

400 г мясистых помидоров

2 стрелки зеленого лука

4-5 веточек петрушки

4-5 веточек укропа

1 крупный зубчик чеснока

¼ ч.л. молотой зиры

2 щепотки порошка карри

½ ч.л. лимонной цедры

3 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. красного винного уксуса

соль и перец по вкусу

Помидоры разрезаем пополам поперек перегородок. Убираем семена. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.

Зелень мелко рубим.

В плошке смешиваем уксус и оливковое масло.

Кладем в салатник нарезанные томаты, зелень, лимонную цедру, мел