2 стакана муки

1 1/2 чл  соды

1 чл  корицы

1/2 чл  мускатного ореха

1/2 чл  соли

1 1/2  стакана сахара

170 г  сливочного масла, размягченного

1  большое яйцо

1/4  чашки темной патоки

Разогреть духовку до 180С. Смешать муку, соду, корицу, мускатный орех и соль.

Отложить 1 / 2 стакана сахара.

Взбить масло и оставшийся стакан сахара. Добавить яйцо, а затем патоку. Снизить скорость, постепенно

вмешать сухие ингредиенты.

Из теста скатать шарики величиной с грецкий орех, обвалять в сахаре (который отложили).

Разложить шарики на листе для выпечки на расстоянии около 3 см друг от друга.

Выпекать 10 — 15 минут.