Благодаря его необычной заправке, используемые в нем два ингредиента превращаются во вкусный и полезный салат. Свежо по-весеннему и не калорийно!

Ингредиенты:

1. Корень сельдерея 1 большой
2. Яблоко кислое 1 крупное

Для заправки:

1. Горчица готовая 1 ч.л.
2. Соевый соус 1 ст.л.
3. Сок лимонный 1 ст.л.
4. Оливковое масло 4 ст.л.
5. Соль
6. Перец
7. Сахар

Приготовление:

1. Корень сельдерея и яблоко очистите от кожицы, у яблока удалите сердцевинку.
2. Яблоко и сельдерей порежьте тонкой соломкой, перемешайте.
3. Приготовьте заправку: соедините соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, горчицу, добавьте немного соли, перца и сахара. Вкус у заправки должен получится насыщенным. Специально не пишу количество сахара, соли и перца, поскольку у всех разные вкусы и разное понятие меры
4. Полить салат заправкой, перемешать и подавать к столу.