Шоколадно-банановый кекс-тортик.

2 стакана самовосходящей муки

1/4 ст. какао

1 стакан сахара

1/4 ч.л. питьевой соды

2 яйца

3/4 ст. кипящей воды

ваниль

2 банана,пюре

крем.

100 гр.крем-чиза,сливлчного сыра

1/2 стакана сах. пудры

1 ст.л. горячего молока(если крем не льётся-можно добавить ещё молока)

1 ст.л. какао

Разогреть духовку до 180 гр.

Кексовая форма или 2 прямоугольные -26/8/4.5-смазанные маслом.

Смешать все сухие инредиенты в миксере.

Добавить яйца,воду,бананы и перемешать до однородного состояния-секунд 15.

Вылить в приготовленную форму.Выпекать 35-45 минут-до сухой лучины.

Даём постоять в форме 10 минут,а затем вынимаем и полностью остудижаем на решётке.

Для приготовления крема в блендере взбиваем сливочный сыр с сахарной пудрой до однородной гладкой массы,добавляем молоко и какао, хорошо взбиваем снова.

Остывший тортик смазываем кремом.

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Добавить комментарий