Архив за день: 21 декабря 2011

Свинина в соусе из мандаринов с морковью

На столе это вовсе не избито и красиво, а готовится все предельно просто, что очень важно в предновогодней суете. Читать далее

Печенье по-пьемонтски

Вкуснейшее печенье от Алена Дюкасса (Alain Ducasse). Очень удачный рецепт. Я не любитель печь и есть печенье, но вот именно после этого печенья похоже полюблю их 🙂 В меру рассыпчатое с нежным ореховым вкусом и шоколадной прослойкой, это печенье идеально дополнит чашечку чая.

Читать далее

Шоколадно-клюквенный торт:

Сладкий шоколадный корж с насыщенным апельсиновым ароматом и кислая клюквенная начинка — этот торт буду повторять еще много раз. Количество шоколада убавила, и получилось то что надо, большее количество шоколада мне уже было бы лишним. Читать далее