жмых от 4 средних морковок
0.5 стаканом воды чистой
2 столовые ложки меда густого (можно заменить сиропом топинамбура или др. сиропом. Мед при нагревании становится канцерогеном).
0.5 стакана кунжута.
0.5 стакана ржаной муки грубого помола + 1 стакан кукурузной муки.
2/3 стакана изюма светлого без косточек.
Все смешать.
Муку можно домешивать по виду до густой консистенции, чтобы можно было скатывать шарики.
Разогреваем духовку на 180 С.
Тесто скатываем в маленькие шарики диаметром 2-3 см.
Либо на пергамент либо смазать противень маслом, выложить будущие печенюшки и поставить в духовку на 20 минут.