Архив за день: 30 января 2012

Кукурузно-гречневые сконы

Если вы никогда не пекли сконы, советую попробовать.Рассыпчатые и даже немного слоистые внутри, с легкой корочкой (в нашем случае корочка довольно даже хрустящая, потому что сверху мы посыпем их коричневым сахаром). Очень важно тесто не переработать, чтобы они не получились жесткими. Читать далее