1 яйцо, 2/3ст сахара, 100г масла, 100г сметаны, 2ст муки, 1/4ч.л соды, 2-3ст.л какао, 2ст молока, соль
для крема: 1 яйцо, 0.5 ст сахара, 3ст.л муки, 2-3ст.л какао, 50г масла
замесить тесто, сформовать маленькие шприки, испечь до светло-желтого цвета, не перерумянивая.
в готовый крем всыпать испеченные «орешки», выложить на слегка смазанную маслом тарелку, сформовать горку и обсыпать толченым печеньем, орехами или облить шоколадом