Подготовка: 35 мин. Приготовление: 20 мин.

Общее время: 55 мин. На 10 — 12 шт.

Нам понадобится:

• 200 г муки
• 90 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 2 яйца
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 большое яблоко

Приготовление:

1. Масло нарезать кубиками и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Взбить его до бела, добавить сахар и яйца.
2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Яблоко нарезать квадратиками и добавить все к яично-масленой массе. Замесить тесто.
3. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки и ложкой выложить печенье. Выпекать 20 минут.