Ингредиенты:

500 грамм творога

0,5 ч.л. соды

150 мл молока

50 грамм сливочного масла

1 яйцо

соль — 0,5 — 1 ч.л.

зелень, паприка, чеснок или любые наполнители по вкусу

Приготовление

Творог блендером взбить с молоком, яйцом, содой и солью. Добавить наполнители, размягчённое сливочное масло, перемешать и поставить на средний огонь. Помешивая, довести до кипения. Снизить температуру до низкой и продолжать плавить сыр около 10 минут.

Вылить в контейнер для хранения.

Охладить. Всё.