1л жирной сметаны (я брала 30%)

1 пачка ванильного сахара (15г)

1 стакан сахара

3 пачки желе (желательно разноцветного, так интереснее выглядит)

3 пачки крекера, но в этот раз я дала 2 и было как раз

2 пачки желатина (2х15г или 1пачка 30г)

сметану взбить с сахаром и ванилью, чтоб ложка в ней могла стоять. желе залить горячей водой на половину указанного количества на упаковке (если написано 400мл — даём 200мл). лучше это сделать вечером, чтоб за ночь оно хорошо застыло. режем на маленькие кубики. желатин заливаем горячей водой (примерно пол стакана воды) и греем на водяной бане до полного растворения. после этого сразу выливаем его в сметану, высыпаем туда крекер и желе и хорошо всё перемешиваем. выливаем в форму и в холодильник на пару часов

Мои примечания: на то же количество желе я брала вдвое меньше остальных ингредиентов. Да, мы любим желе)). И еще, если решите приготовить эту прелессссть, то сахар в сметану добавляйте аккуратно, все время пробуйте, чтобы не пересладить.