Архив за день: 16 октября 2012

Гранита с дыней и шампанским…..

за неделю делала три раза)….первый раз  с шампанским, второй раз с белым полусладким вином, а третий — безалкогольный, с апельсиновым соком — тоже очень-очень вкусно!!!

Читать далее

Яблочное чатни

чатни это известный густой индийский соус который сочетает в себе атомат пряных овощей,сладость фруктов и кистоту. поглощать эту радость можно с сыром,лепешкам и рису. а любители индийской еды могут и так ложкой уминать)) сегодня мы приготовим один из самых простых и распространенных чатни — яблочный!! он остро-кисло-сладкий, густой и его можно приготовить впрок! Читать далее

Летний пудинг

Выпекать ничего не надо, готовится очень быстро, только готовить надо заранее, ему надо ночь пропитаться, а подать можно со взбитыми сливками или ягодным киселем. Читать далее

Торт «Маленькая тыква» (Zuccotto)

Zuccotto  это итальянский десерт с корнями из Флоренции. Zuccotto — полузамороженные, охлажденные десерты приготовленные с использованием коньяка, сливок, бисквита и мороженого. Он может подаваться как замороженным, так и подтаявшим. Этот десерт традиционно производится в специальной форме тыквы (Zuccotto означает «маленькая тыква» на итальянском языке).

Читать далее