картофель средний 7 шт

свинина (лучше шейка) 500 гр

перец болгарский сладкий 1 шт

помидор крупный 1 шт

лук репчатый 2 шт

масло растительное 1,5 ст.ложки

майонез 100 гр

сыр любой (сваля, российский, гауда и т.д.)

Делается просто, самостоятельное блюдо. Очень рекомендую. Не помешают приправы, кто какие больше любит.

Режем картофель тонетькими кружочками, выкладываем на противень смазанный растительным маслом, поливаем чуть-чуть майонезом, далее слой лука, порезанного кольцами, мясо режем соломкой перчим и солим по вкусу, поливаем майонезом, помидоры и перец режем кольцами и укладываем серху, поливаем майонезом слегка.

Сверху засыпаем все тертым сыром, добавлям чуть-чуть кипяченой воды и в духовку до готовности (проверям на готовность картофель, он готовится чуть дольше остальных ингредиентов)на маленький огонь минут на 30.

В конце, когда блюдо готово делаем огонь посильнее до образования корочки.