1 грейпфрут

1 ч. л. лавандового сахара

(коричневого или обычного)

Грейпфрут разрезать пополам (поперек).

Посыпать сахаром, оставить на 5-7 минут.

Сковороду гриль или обычную хорошо разогреть,

положить на нее грейпфрут срезом вниз,

жарить до карамелизации сахара (примерно 5 минут).

Подрезать мякоть по окружности, подавать горячим

с холодным густым йогуртом.

Грейпфрут становится более сочным и более ароматным, с мороженым еще очень вкусно, но и с йогуртом тоже хорошо, да и просто так неплохо:)