Сгущeнка «Домашняя»

Молоко — 250 мл

Молоко сухое (желательно, обезжиренное) — 1 1/2 стак.

Сахар — 1 или 1/2 стак.

Для начала приготовить необходимые нам продукты — молоко сухое, обычное молоко и сахар.

Потом смешать все это венчиком.

Здесь у нас полтора стакана сахара, полтора стакана сухого молока и 250мл молока цельного.

П.С. Наша сгущёночка будет готовиться на водяной бане, поэтому смешивайте ингредиенты в небольшой кастрюльке или в металлической чашке.

Поставьте большую кастрюлю с водой на плиту и доведите воду до кипения.

Теперь погрузите в кастрюлю с кипящей водой кастрюльку (или чашку) со смесью. Варите сгущёнку на получившейся водяной бане в течении одного часа, изредка помешивая.

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Добавить комментарий