Архив за день: 6 ноября 2012

Апельсиновые маффины с черникой

чуть убавила количество разрыхлителя и заменила сливочное масло растительным. Читать далее

Ирландский содовый хлеб

 этот хлеб не похож по вкусу на тот, к которому мы привыкли. Все-таки это скорее большой скон. Мне нравится его есть с чем-нибудь (масло, паштет, рыба… )

  Читать далее

Кунжутный кекс

*Объем 1 чашки — 240 мл., 1 ч. ложки — 5 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая, кроме коричневого сахара, который следует утрамбовать. Читать далее

Булочки с маком и жареным луком

Очень мне понравилось необычное сочетание ингридиентов — я до этого мак в несладкой выпечке (кроме хлеба) не встречала. А я мак очень люблю, особенно целюй, мне очень нравится, как он хрустит. И тесто необычное, похоже на блинное. Получились такие блинчико-булочки, со сладковатой и хрустящей начинкой, очень симпатичные 🙂 Читать далее