Архив за день: 27 ноября 2012

Печенье «Квадратики» …

Очень вкусное печенье! Вот правда! Сверху хрустящее, а внутри мягкая серединка, это если есть сразу после приготовления. Пару штук, которые дожили до утра стали полностью хрустящими, но не менее вкусными.  Читать далее

Сочники

«Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные молотые специи:

-корицу гвоздику

-кардамон мускатный орех

-шафран ваниль

-измельченную цедру любых цитрусовых

-кусочки мармелада

-измельченные цукаты

-замоченные, обсушенные и измельченные сухофрукты»

 Так что простор фантазии в этом вроде бы стандартном рецепте не ограничен! Читать далее

Яблочно-грушевый компот с ванилью и медово-лимонным ароматом.

это прекрасный десерт, чрезвычайно вкусный и даже изысканный, такой компот не стыдно гостям в конце обеда подать, а уж себя побаловать вообще дело святое Читать далее

Лимбургский флай

Пекла его со множеством разных начинок — получается замечательно каждый раз. Тесто дрожжевое, но добавление сливочного масла придает ему рассыпчатость песочного. Тесто не требует опары и расстойки (если готовить с сухими дрожжами). Начинки могут быть и сладкие и не сладкие, так же как и варианты оформления верха пирога. Вкусно и в теплом и в холодном виде, и даже на второй день тесто не становится хуже. В общем, очень рекомендую попробовать хотя бы раз (и влюбиться в этот пирог навсегда :)) Читать далее