Архив за день: 28 ноября 2012

Картофельный пирог с луком и моцареллой на слоеном тесте….

Без точных пропорций. Пласт слоеного теста слегка раскатать. Из другого пласта вырезать бортики. Чтобы бортики хорошо приклеились, смажьте края теста водой или яйцом. На тесто раскрошить немного сыра. Выложить отварной картофель, порезанный кружками. Затем репчатый лук. Сверху обильно посыпать моцареллой. Поперчить, посолить. Выпекать при 170 градусах 25-30 минут. До золотистого цвета……Ну просто ооооочень вкусно!!! Рекомендую!

Быстрые «ватрушки» на песочном тесте

Очень рекомендую! Если вы — занятой любитель песочной выпечки — то просто обязательно пробовать! Процесс подготовки длится несколько минут, пекутся тоже бысто, а результат — нежные, мягкие, творожные печенюшки.

Читать далее

Курица на сидре.

Итак, рецепт нормандского происхождения – очень сочный, с кремовым соусом и яблоками. Читать далее

Бананы, запеченные с творогом

Теплые мягкие бананы в творожном суфле. Я очень люблю различные творожные запеканки, но с бананами я еще не пробовала. Оказалось, что зря:) Это идеальный завтрак! Вкусный, питательный, полезный, а самое главное быстрый. На подготовку уходит 5 минут, а все остальное сделает духовка. Читать далее

Домашние сливочные конфеты с фундуком

Нежный сливочно-ореховый вкус, хрустящий фундук внутри… Просто замечательно в зимнее утро с чашкой горячего черного кофе. Читать далее

Плавленный сыр

очень простой и быстрый рецепт домашнего плавленного сыра, выходит почти промышленная порция — поэтому для пробы делайте пол порции)))  Читать далее